■こだわりの自家製麺!越後高田オーモリラーメンあっさり醤油ら 2800円(税込み、送料別) 内容量 中太麺(約180g×3食) 細麺(約120g×4食) 醤油スープ7つ 原材料名 ●麺 (保存料無添加、たまご未使用) 小麦粉、かんすい、食塩、クチナシ色素 ●醤油スープ 醤油、食塩、動植物性油脂、ポーク・チキンエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法…

長岡系ラーメン関連エントリー

長岡系ラーメンはやはり美味い

先日、新潟市の美味いラーメン屋さんを紹介していだだきました。さっそく訪問してみましたら、何と長岡の店でした。生姜が程よく効いているスープと、たっぷりのチャーシュウで久しぶりに美味い物に有り付けました。

長岡系ラーメンはやはり美味い

こまどり~新潟4大ラーメン

... 極太麺(福来亭、杭州飯店、まつや食堂、いこい食堂、侍ラーメンなど)ショウガ風味の濃厚しょうゆラーメン・長岡系ラーメンとも言われ、その名の通り長岡発祥のラーメン(青島など)割りスープみそラーメン・濃厚なみそラーメンにたれが入っていないスープが ...

こまどり~新潟4大ラーメン

あおきや

No.33 あおきや 長岡インター店 「ラーメン」\550 + 大盛り\50 元祖長岡系ラーメン、青島ラーメンの味を受け継ぐ味。 いわゆる「青島系ラーメン」と言われている。 煮干、生姜が効いています!麺はプリプリのストレート麺。 ...

あおきや

第二十六杯「シンプルだから奥が深い!」

... 醤油ラーメン ・八王子ラーメン ・横浜ラーメン ・サンマーメン 北信越ブロック ・新潟ラーメン ・燕三条系ラーメン ・長岡系ラーメン ・富山ブラック 東海ブロック ・高山ラーメン 近畿ブロック ・京都ラーメン ・神戸ラーメン ・天理ラーメン ・和歌山 ...

第二十六杯「シンプルだから奥が深い!」

20年ぶりのラーメン屋

昨日 ラーメン屋 行ってきました。 店名は‥     「青島食堂」 長岡系ラーメンの元祖です。 ここで修行したと聞いている「あおきや」「ヒグマ」には結構行きますが 青島は 20年ぶり‥  子供は「あお ...

20年ぶりのラーメン屋

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