北海道から九州まで日本各地のラーメンを食べ歩きます
... 『青山二郎の眼』を見たら小腹がすいたので 新潟市東堀前通9番町にある新潟あっさり系ラーメン『石門子』へ。 わたしはワンタンめんをいただきました。 スープはすっきり。わたし好みの細麺。 この画像を撮ったあと、チャーシュー麺になりました。 ...
... 『青山二郎の眼』を見たら小腹がすきましたので 新潟市東堀前通9番町にある新潟あっさり系ラーメン『石門子』へ。 わたしはワンタンめんをいただきました。 スープはすっきり。わたし好みの細麺。 この画像を撮ったあと、チャーシュー麺になりました。 ...
... 新潟あっさり系ラーメン‥新潟の代表的なラーメンの種類。 ●博多ラーメン‥主に福岡市の博多地区とその周辺地域で作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにした日本のラーメン。 ...