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豚角煮入!新 宮崎ラーメン 響

1050円 (税込み)
豚角煮入!新 宮崎ラーメン 響
10月06日更新


宮崎ラーメンとは?

宮崎ラーメン(みやざきらーめん)とは、宮崎県で作り出されたラーメンである。
同じ豚骨を用いている博多ラーメンと異なり、やわらかめの太麺が使われることが多い。スープは比較的あっさり系。好みによってニンニク醤油をいれてコクをだす場合もある。
なぜかラーメンと一緒に沢庵漬け タクアンを出す店が多い。
風来軒:県内各地、本店は清武町
日向拉麺 一心不乱:宮崎市
栄養軒:宮崎市
あかえラーメン:宮崎市
拉麺男(ラーメンマン):宮崎市
きむら:宮崎市
辛麺屋桝元:県北各地
再来軒:延岡市
直ちゃんラーメン:日南市
九州の食文化 みやさきらめん
ラーメン みやさきらめん

宮崎ラーメンの詳細

宮崎ラーメン関連エントリー

黒木食堂@宮崎 ラーメン

... ラーメン450円を注文。タクワンが出る。 細もやしが入ったあっさり豚骨はまさに宮崎ラーメンの基本的なフェイス。 麺は柔らかめだが違和感なし。 本業が精肉店なので ... 最後まで飲み干すかどうか迷っていた。宮崎ラーメンも好きだなぁ~ホント。

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宮崎ラーメン くしま@戸越

... (汗) 最近 「宮崎」が流行り みたいなので、宮崎ラーメンのお店 「くしま」 へ行ってきました。 「くしま」 は国道1号線沿い ... ラーメン+玉子(600円+100円)★ はい、宮崎ラーメンです。 刻みネギ、もやし、きくらげ ...

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栄養軒(宮崎ラーメン)頂きます

遅いランチで宮崎ラーメン☆栄養軒☆(宮崎市内)に入りました、 長浜ラーメンや熊本ラーメンのコッテリとはちょっと違うし、鹿児島ラーメンのサッパリと 違う中間の味でした~ 麺はストレート太麺で、細いもやしやシナチク ...

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宮崎ラーメン

宮崎ラーメンてのはど~なのよ どんなもんなのよと、 自宅用に買ってみた 「みやざきラーメン」とんこつ味 はまゆうポーク使ってあるらしい。 ブランド豚なのかしら? 棒ラーメン ...

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やはり宮崎ラーメンでしょう

やはり宮崎ラーメンでしょう 11:21  宮崎に帰ったら、やっぱり宮崎ラーメンでしょう。  帰省の度に立ち寄っている「きむら」(喜夢良とも書く)のラーメン。以前は、実家から徒歩数分のところにあったけど、引っ越してしまって。 ...

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