笠岡ラーメン-ラーメン北から南.net

広島に帰り、友達に連れて行ってもらいました♪笠岡ラーメンですね！！笠岡は広島と岡山の県境にあり、岡山県なわけです、親父の出身地だったりしますね～。 で、マニアックな笠岡ラーメンの特徴は 全国でも珍しく、鶏でだしを取る醤油スープに ...

岡山名物その３は「笠岡ラーメン」です。 　笠岡ラーメンは、いわゆるご当地ラーメンで、名前通り岡山県笠岡市周辺のラーメンで、鶏をメインに据えたラーメンです。鶏ガラスープメインで、焼き豚の代わりに鶏を煮たものを具に添えるのが定番となっています。 ...

今日は会社の先輩クマ吾郎さんと 笠岡ラーメンを食べ地いきました 期間限定の笠岡ラーメンも今月一杯で 終わるんで来週も行こうなぁ…(((^_^;) 味の方は大満足でした(^^)v

「笠岡ラーメン」ってのは簡単に言うと鶏ガラでだしを取った醤油ベースのスープに、チャーシューの代わりに鶏肉がトッピングされているラーメンね。 今日はその笠岡ラーメンを「お多津」に食べに行きました。 お多津は普段は料亭なんですけど ...

昨日(10月15日）、沼隈町に用事があったので、カミさんと出かけました。その後、笠岡ラーメンを食べにいこうという話になり、一路岡山県笠岡市へ。 笠岡ラーメンは鶏ガラの醤油ラーメンで、具の煮鳥を使うそうです。前から食べてみたかったものの ...